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Category : Entrantes

Nuestro mejor marisco

Cigalas a la plancha Gambas de Soller a la plancha Bogavante a la plancha, de nuestro vivero Parrillada de pescado y marisco Min. 2 pers. Precio por per Caldereta de langosta (min. 2 pers.) Precio por persona Bogavante frito con huevos fritos y patatas

Sopas – Pastas – Verduras

Crema de tomate natural al albahaca Sopa de pescado y marisco, de nuestro mar mediterráneo Tagliatele de tinta de calamar con salmón ahumado a la crema, con queso parmesano Capeletis al pomodoro Habas salteadas con gambas, combinado de tierra y mar Parrillada de verduras de temporada Canelón de cigalas y setas, con espinacas y salsa de azafrán Foie-gras de pato salteado con ceps y salsa de oporto

Entrantes

Sardinas marinadas con frambuesa y queso Queso de cabra a la plancha con ensalada y su vinagreta de miel y balsámico Tartaro de salmon Ensalada de Mango Mozzarella y Jamón serrano con vinagreta de albahaca Rollitos de salmón ahumado rellenos de cangrejo y verduras Gambas al curry con frutas Nuestra terrina de foie-gras de pato con confitura de arándanos Jamón Ibérico, fincas lonchas cortadas a cuchillo Nuestro menú degustación (mesas completas) Cinco platos y postre (bebida no incluida)